Mercer’s, une marque américaine de glaces propose à la vente “Wine Ice Cream“, une série de glaces alcoolisées au vin avec des parfums comme “Cherry Merlot” (Merlot + cerise), “Chocolate Cabernet” (chocolat + cabernet), “Raspberry Chardonnay” (Chardonnay + Framboise), Riesling, qui mélangent les cépages avec les saveurs classiques des glaces. Ces glaces ayant un taux d’alcool de 5%, il faut avoir au moins 21 ans aux États-Unis pour en consommer…